通知公告

​关于举办首届教职工厨艺大赛的通知

来源: 发布时间:2023-06-08 18:20 浏览次数: 【字体:

关于举办首届教职工厨艺大赛的通知

各部门工会:

为丰富教职工业余文化生活,倡导健康、科学、均衡的饮食理念,拟举办“教职工厨艺大赛”。现将有关事宜通知如下:

一、活动目的

本着参与、交流、分享、奉献的目的,引导教职工热爱生活和分享家务,培养健康的饮食观念和饮食情趣,弘扬中国传统饮食文化,展示昌航人的厨艺风采。

二、大赛组织

主办单位:校工会

协办单位:后勤管理处

三、比赛时间及地点

比赛时间:2023年6月21日下午14:00

比赛地点:教职工餐厅

四、参赛要求

1.参赛对象为我校在职教职工(仅限工会会员)。

2.参赛名额分配如下:

工会会员30人(含)以下的基层工会一名;

工会会员31-99人(含)以上的基层工会三名;

工会会员100人(含)以上的基层工会四名。

五、比赛程序及规则

1.报名截至时间2023年6月17日下午下班前

联系人:陈贵玉(83863177)

2.参赛选手材料自备,家中制作菜肴到现场参加评比,初定分四组,由评委品尝评分。

3.根据报名人数多少,比赛开始前按抽签分组进行评比,评委进行打分。

4.参赛菜品应以中国传统菜肴(热菜、凉菜)为主,面食及西式餐点不作为评比对象。

六、注意事项

1.菜肴必须本人亲自制作,不能委托他人制作或从外面购买参加。

2.参赛过程中须服从现场工作人员的安排。

3.所有参赛人员须身体健康,无传染疾病。

七、评分及奖项设置

评分标准:每道菜总分100分,评委从味道、色泽、营养、创意四个方面评分每组按总分高低确定名次。

奖项设置:根据评委对参赛菜品的评分,评出一等奖三名、二等奖六名、三等奖十名。所有参赛人员发放礼品一份。


附件:首届教职工厨艺大赛报名表

 

南昌航空大学工会委员会

2023年6月8日



责任编辑:陈贵玉
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